Alunos do Centro de Integração Escola-Comunidade (CIEC), no bairro da Amizade, em Maricá, estão participando de aulas de culinária que unem aprendizado prático, convivência e desenvolvimento de habilidades do dia a dia.
As atividades acontecem na cozinha pedagógica da unidade e envolvem todas as etapas do preparo das receitas, desde a organização dos ingredientes e higienização dos alimentos até a finalização dos pratos. A proposta é estimular o aprendizado na prática, com trabalho em grupo e troca de experiências.
Segundo a nutricionista Nathalia Rocha, as oficinas proporcionam uma experiência completa aos participantes.
“Em todas as oficinas, eles fazem todo o processo: desde a pesagem dos ingredientes até a decoração dos biscoitos. Seguem a receita com precisão e levam o aprendizado para casa, promovendo autonomia e fortalecendo os vínculos familiares”, explicou.
Além do aprendizado culinário, a iniciativa também busca ampliar as vivências dos alunos fora do ambiente tradicional de sala de aula.
“A proposta é oferecer um ensino complementar, com interação social e atividades lúdicas. Aqui, eles desenvolvem habilidades e convivem em um espaço que vai além do uso das telas”, destacou a diretora da unidade, Mychelle Alencar.
